Cách làm ngũ cốc cho bà bầu thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

0
Click nhận mã giảm 30% khóa học nuôi con tại Kyna.vn
Blog Kynaforkids tặng bạn đọc voucher giảm giá 30% tất cả khóa học tại trang chủ Kyna.vn, nhập code BAIVIET30 tại phần thanh toán

*Lưu ý khi sử dụng mã

– Không áp dụng các khóa học đặc biệt, phần mềm, đối tác

– Một tài khoản chỉ được sử dụng 1 lần duy nhất

– Đơn hàng tối thiểu phải đạt 150k mới được giảm 30%

20190812_banner_TiengAnhCHoTreTu4den12t_800x400

Ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu rất giàu dinh dưỡng. Chúng cung cấp đầy đủ các nguyên tố vi lượng cần thiết cho phụ nữ mang thai. Đồng thời, đây cũng là món ăn có thể chế biến nhanh gọn, đem lại hương vị hấp dẫn mà không dễ ngán. Cùng tìm hiểu thêm những thông tin dưới đây để có thể làm ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà.

Ngũ cốc cho bà bầu thường có thành phần nào?

Thông thường, trong các loại ngũ cốc cho bà bầu thường chứa các thành phần bổ dưỡng sau:

Hàm lượng cao chất xơ

Trong thời kỳ mang thai, chất xơ rất cần thiết đối với thai phụ. Bà bầu cần bổ sung nhiều chất xơ nhằm tránh bị táo bón. Trong ngũ cốc cho bà bầu thường có hàm lượng chất xơ cao. Lượng chất xơ mà phụ nữ mang thai cần cung cấp cho cơ thể khoảng 28gram mỗi ngày.

Acid folic(vitamin B9)

Thai nhi rất cần acid folic để ngăn ngừa tình trạng dị tật ống thần kinh như vô sọ, nứt đốt sống. Acid folic cũng có vai trò quan trọng trong việc phát triển và phân chia tế bào trong cơ thể bé.

Ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng đối với phụ nữ đang mang thai

Ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng đối với phụ nữ đang mang thai

Nếu thiếu acid folic, bé có nguy cơ sinh non, phụ nữ có nguy cơ xảy thai hoặc rối loạn tâm thần sau sinh. Bên cạnh đó, khi trẻ ra đời cũng dễ bị suy dinh dưỡng, mắc bệnh tim mạch hoặc hở hàm ếch. Lượng acid folic mà phụ nữ trong thời gian mang thai đến khi cho con bú cần cung cấp như sau:

  • Chuẩn bị mang thai: 0.4mg/ngày.
  • Khi mang thai: khoảng 0.4-0.6mg/ngày.
  • Khoảng thời gian cho con bú: khoảng 0.4-0.5mg/ngày.

Vitamin và khoáng chất

Trong ngũ cốc cho bà bầu thường có rất nhiều vitamin và khoáng chất. Nhờ vậy, uống ngũ cốc thường xuyên giúp bà bầu đáp ứng được nhu cầu vitamin và khoáng chất cần thiết. Ngoài ra, sắt và folate là 2 chất có nhiều trong ngũ cốc. Chúng giúp bạn điều hoá và chuyển hoát chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Nếu bạn thừa cân hoặc tăng cân quá nhanh, trong quá trình sử dụng ngũ cốc cho bà bầu cần chú ý không thêm các chất làm ngọt.

Carbohydrates

Carbohydrates có nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt. Đây là thành phần lý tưởng giúp bạn cân bằng năng lượng. Đồng thời, carbohydrates cũng hỗ trợ và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Carbohydrates có rất nhiều trong gạo lứt

Carbohydrates có rất nhiều trong gạo lứt 

Lợi ích của ngũ cốc đối với bà bầu

Nếu sử dụng ngũ cốc cho bà bầu một cách hợp lý và điều độ, không chỉ ngon miệng mà đây còn là món ăn đem lại rất nhiều lợi ích.

  • Ngũ cốc cung cấp nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin và axit folic,… Nhờ vậy, cơ thể phụ nữ mang thai sẽ được nạp đầy đủ chất dinh dưỡng đến từ nguồn tự nhiên mà không cần đến sự hỗ trợ của các thực phẩm chức năng.
  • Khi mang thai, phụ nữ thường phải đối mặt với tình trạng nám da, nổi mụn, da thiếu sức sống. Tuy nhiên, nhờ ngũ cốc cho bà bầu chứa nhiều vitamin E mà có thể hỗ trợ người mang thai có làn da hồng hào, căng bóng và mịn màng.
  • Một số loại ngũ cốc có chứa tính thanh nhiệt, giải độc. Thai phụ có thể giảm thiểu căng thẳng, khó chịu trong thời gian mang thai.
  • Những cơn đói bất chợt trong thời kì mang thai thường xuyên xảy ra. Vì vậy, nếu sử dụng ngũ cốc cho những bữa phụ sẽ vừa giúp bạn ăn no, ăn ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ và con.
  • Ngũ cốc chứa chất béo lành tính, tốt hơn so với việc bổ sung chất béo từ mỡ động vật.

Cách làm ngũ cốc cho bà bầu đơn giản tại nhà

Các bà bầu hoàn toàn có thể tự tay làm bột ngũ cốc ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh nguyên vỏ: 1kg mỗi loại.
  • Đậu đen, hạt sen khô, mè đen, gạo lứt: 0.5kg mỗi loại.
  • Chảo rang, rây lọc, máy xay sinh tố.
  • Hộp thuỷ tinh hoặc hộp nhựa đựng ngũ cốc sau khi xay.
Uống ngũ cốc điều độ và hợp lý mang lại nhiều lợi ích cho cả thai phụ và thai nhi

Uống ngũ cốc điều độ và hợp lý mang lại nhiều lợi ích cho cả thai phụ và thai nhi

Cách thực hiện:

  • Đậu sau khi rửa sạch, đem phơi khô hoặc để thật ráo nước. Sau đó, tiến hành đãi bỏ những hạt mốc, hạt lép.
  • Gạo lứt, mè đen và hạt sen đem vo kỹ, rửa sạch rồi để ráo nước. Tiếp đó, đem phơi nắng khoảng 2-3 tiếng.
  • Rang các loại đậu, gạo lứt, mè đen, hạt sen lần lượt trên chảo. Khi tất cả đều chín dậy mùi thơm thì tắt bếp và để nguội.
  • Cho hạt ngũ cốc đã rang vào máy xay sinh tố để xoay nhuyễn. Dùng rây lọc để lọc những phần bột đã mịn để riêng. Tiếp tục xay tiếp phần bột còn lại cho đến khi bột đảm bảo độ mịn.
  • Cho ngũ cốc đã xay vào lọ thuỷ tinh. Bảo quản ngũ cốc nơi khô ráo, thoáng mát. Có thể sử dụng bột ngũ cốc vào mỗi bữa sáng hoặc dành cho các bữa ăn phụ.

Trên đây là một số lợi ích và cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu đơn giản tại nhà mà Kyna for Kids muốn gửi đến bạn. Sử dụng ngũ cốc cho bà bầu được xem là một giải pháp an toàn. Đồng thời, sử dụng ngũ cốc  cũng đem lại nhiều lợi ích. Không chỉ giúp hỗ trợ, cải thiện sức khoẻ cho người mẹ mà bột ngũ cốc còn cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi. Hãy phân bố thực đơn sử dụng ngũ cốc hợp lý, khoa học trong chế độ ăn hàng ngày để có thể đem lại hiệu quả cao nhất.


  • Bạn sẽ học được gì?

    • Biết cách chăm sóc dinh dưỡng cho con ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
    • Chăm sóc dinh dưỡng cho bé độ tuổi sơ sinh đến 2 tuổi.
    • Tránh các sai lầm thường gặp trong quá trình chăm sóc dinh dưỡng cho mẹ và bé.

    Đối tượng

    • Các bà mẹ đang mang thai.
    • Các bà mẹ đang nuôi con nhỏ, đặc biệt là bé sơ sinh.
    • Những người quan tâm đến dinh dưỡng cho bà bầu và trẻ em.

    ƯU ĐÃI ĐẾN 56%

    3 Khóa học dinh dưỡng cho MẸ BẦU và TRẺ SƠ SINH

    ThS. BS. Lê Thị Hải, Giám Đốc Trung tâm Dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc Gia

    GIÁ CHỈ 400.000đ (học phí gốc 900.000đ)

    close-link

    Kyna for Kids

    Đăng ký giảm ngay 100k khi mua khóa học cho bé tại Kyna For Kids
    Nhận 100K